“白渊老师,白渊老师,我有问题想问你。”
就在这时,水户郁魅小跑的来到了、白渊和薙切爱丽丝的跟前,带动着一阵剧烈摇晃,让人移不开目光。
“什么问题?说吧。”
听到动静,白渊和薙切爱丽丝齐齐将目光望去、接着便看到了这惊人的一幕。
少女因为下河捕鱼、全身上下都湿了,衣服黏着在身上,凸显绝妙身材,此刻她正赤着脚向他的方向走来。
亏得这里是河边,泥沙相对而言比较松软,否则在其他地方光着脚走路,有水户郁魅好受的!
“我想问一下老师,这几样野菜,哪些是可以吃的,这些蘑菇有没有毒?看着让人不是很放心。”
水户郁魅的手中提着一个小竹篮,小跑的来到了白渊的跟前,将里面的诸多食材倒出。
“食材辨别吗,这确实是需要着重注意的难点。”
白渊一边说一边翻找查看起来。
这些知识都是他来这个世界后恶补的。
通过不断的看植物百科全书,他已经将东亚地区和欧洲大部分、可食用的野菜都记下来了。
“这个是蒲公英,具有清热解毒、消肿利尿的强大功效。适合用来炖排骨,煲猪脚汤。
这个是刺苋根,两广地区很爱用它来炖排骨,煲猪脚汤喝,同样也有清热解毒,利湿消肿的作用。
车前草,野茼蒿,蔊菜,这里面最适合用来烹饪鱼肉的是野茼蒿,部分地区也称塘葛菜,适合用来炖鲫鱼汤,炖煮出的汤品奶白香浓,非常适合秋季滋补。
至于这些菇类,除了这个金黄色一小丛一小丛的,其他都不能用。
这个名为榆黄蘑,多丛生,簇生,呈金黄色。用来炖汤的味道可以说是一绝,开始期待你的料理了。”
看着水户郁魅收集而来的野菜,白渊一边翻一边赞许的点了点头。
虽然这里面大部分都不能用,但也有不少适合烹饪鱼汤的,是非常上等的食材。
“原来如此,白渊老师你知道的可真多。”
听到解释,水户郁魅点了点头,继而一脸崇拜的看着白渊,本来她只是过来试试,并没抱太大的希望。
结果没想到,白渊他真懂啊!
“那当然,白渊老师的渊,那可是知识渊博的渊。”
听到水户郁魅的夸奖,白渊还没有开口,一旁的薙切爱丽丝先一步说道。
那副骄傲的小表情,不知道的还以为被夸奖的人是她呢。
“好了,你快点去做吧。”
将地上的食材全部装回篮子、递给水户郁魅,白渊拍了拍她的肩膀以作鼓励。
虽然最终结束的时间是傍晚,但越早提交的分数越高,而且完成了考核、便可以在附近自由活动。
这也算为数不多的福利吧。
“是,白渊老师。”
听到白渊的话,水户郁魅用力的点了点头,随即小跑的回到了不远处的岸边,那里放在她所有的厨具。
“接下来就是烹饪了...”
看着盆中中自己辛辛苦苦抓到的几条小鲫鱼,因为体型过小的缘故,处理的时候给她带来了不小的麻烦。
而在过去找白渊前,她已经事先将清理好的鱼用盐、胡椒粉、姜片、蒜蓉均匀涂抹,腌制入味!
剩下的便是...
将野茼蒿和榆黄蘑从食材篮子里挑出,用刀切成适合烹饪的小段,接着拿出藏在锅中的八月瓜。
这是在不远处的山林中发现的,不知道长了多少年,藤体又粗又壮,且缠绕着一棵树伴生。
等她赶到的时候、八月瓜已经所剩不多,只剩下树顶藤蔓上几颗比较难以采摘的果实。
不过这难不倒她,凭借着敏捷的身手,直接为大家表演了一波猴子上树,将剩下的几颗全部收入囊中。
“真是得来不易的宝藏。”
看着表皮炸开,其内如白玉般的果实,水户郁魅忍不住感慨了一句,接着抬起了厨刀,干脆利落的将其切分成小块,放到一旁备用。
将腌制好的鱼放入锅中,加入溪水,水量刚好没过鱼身,用大火烧开后撇去浮沫。
加入处理好的野茼蒿和榆黄蘑,盐,辣椒,酱油和料酒进行简单的调配底味,随后转小火慢炖,让汤汁保持在微沸状态。
“没有灶台,火焰真是难以控制,如果有烧烤架就好了。”
颇为羡慕的看着薙切绘里奈的烧烤架,想去借,但又不好意思开口。
水户郁魅最终还是选择、用绯沙子的吊锅法进行烹饪。期间适时翻动鱼身,确保其受热均匀。
在锅中鱼沸一会后,将切好的八月果加入锅中,以此来增加汤底的甜味,让味道变得更加浓郁。