第152节(2 / 2)

看着在铁盆中欢快游动的肥硕草鱼,白渊的忍不住夸奖了一句。

“那当然!这些小家伙可是我亲自喂养的,每天吃的都是蚕豆,生活在质量最好的山泉水里。

每天早上我都要起来给它们讲故事,为它们调节心情,让它们能够健全的成长。

总有一天,我会培养出与脆肉鲩齐名的极星鲩!”

听到白渊的夸奖,吉野悠姬一脸骄傲的说了起来,可以看出,她在草鱼的培育上、下了不少功夫。

“我想也是,那你就期待一下它的味道吧。绝对会让你觉得,养殖它这段时间所付出的一切,很值!”

听着吉野悠姬的话,白渊将袖子挽起,随后提起草鱼走向了料理台,同时对她说道。

“我也会做出、不辜负你努力的料理的。”

在得知了面前这两条草鱼来之不易后,薙切爱丽丝当即拍了拍胸脯,脸上挂着自信的笑容。

“马上就到午饭时间了,这次比试就做快些完成的料理,时间定在半个小时内吧。”

“我没有意见。”

薙切爱丽丝点了点头,同意了白渊的意见。

正好她现在肚子也有些饿了,早点结束战斗,早点吃上饭,下午约了薙切绘里奈逛街,倒是值得期待。

虽然时常斗嘴,表现的很不对付,但两人的关系却实打实的变好了不少,毕竟经常在一起料理。

说到底,这一切多亏了白渊。

第一百二十七章 夜跑,薙切仙左卫门的赞叹

“既然如此,就做那道菜吧。”

看着盆中活跃游动的草鱼,白渊摩挲着下巴思考起来,随即将背上的七星刀取下,摆在了料理台上。

周围几人见白渊进入了料理状态,纷纷噤声,而薙切爱丽丝也来到了他旁边的一处料理台。

“七星瞬断刀舞·片。”

看着面前活蹦乱跳的脆肉鲩,白渊眼中寒芒一闪,随后轻喝一声。

下一刻,吉野悠姬和榊凉子只见白渊拿起桌上的廉贞刀,摆好架势,随后一道白光闪过,一片片新鲜柔嫩的鱼片便从脆肉鲩所在的盆子中飞出,落入了他手上的盘中,整整齐齐的码满了一盘。

“卧槽。”

看到眼前的画面,哪怕心里早有准备,吉野悠姬还是忍不住卧槽一声,跑上前查看盆中的脆肉鲩,看着眼前的景象,一时不知道该说些什么。

“这是人能做到的事?”

榊凉子嘴角抽搐,同样不知道该从哪里吐槽,那盆中的鱼还在游动,但其内的鱼肉已经完全消失。

鱼鳞,骨头,内脏清晰可见,而其内的鱼皮和鱼肉、则被切成一片稍厚、一片稍薄的鱼片摆在盘中。

薙切爱丽丝因为专注于自己的料理,并未注意这些。

不过即便她注意到,也不会说什么。

因为这些年,她看过白渊施展更加厉害的技巧。

眼前这些,只能称得上常规。

“白渊老师这是要做生鱼片吗?不过看鱼肉的厚度,这个的可能性感觉不高。”

看着白渊盘子里厚度不一的鱼片,吉野悠姬不由嘀咕了起来。

如果要快速烹饪鱼类料理,生鱼片确实是最好的选择。

但,河鱼体内的寄生虫不少,即便特殊处理也多少会有所残留,加上鱼片的厚度不一,生鱼片的可能性不算高。

更何况...

在取得生鱼片后,白渊并没有立刻调配酱汁,而是往鱼片中加入了淀粉,蛋清和现熬的葱油,顺着一个方向快速的搅打上劲,接着从盘中取一片厚鱼片放在手心。

“快看,鱼片被卷起来了,中间好像被放了什么东西...”

榊凉子指着白渊的手,略带惊讶的喊道。

吉野悠姬顺着她的目光望去,发现白渊将鱼片卷成了花朵的形态。

而鱼片中间的,愕然是类似于花蕊的东西。

因为东西太小看不清,吉野悠姬眯着眼睛观察一阵,随后有些不确定的开口道:“那应该是红椒丝。”

“原来如此,用红椒丝来模拟花蕊吗?鱼片则制作成牡丹花的形状,我猜接下来不是蒸制就是油炸。”

看着在白渊手上的鱼片牡丹,榊凉子捏着下巴猜测起来,口中不自禁的分泌出唾液。

如此精巧的料理,味道肯定差不到哪里去!

同样的手法制作六朵鱼片牡丹,随后拿来一个砂锅。

清洗十几颗小干葱,铺满锅底,将塑好造型的鱼片牡丹摆在洋葱圈上,进行一个简单的固定。

接着将固定好的鱼片牡丹按顺序摆在砂锅,开火蒸六分钟即可。

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