而此时此刻，薙切爱丽丝才刚刚将鱼处理好。

鱼骨头全部取出，鱼肉切成厚厚的切片，随后投入味精、盐、胡椒粉等调味料抓拌均匀，再加入黄酒和白薯淀粉、顺着一个方向提拉上劲。

“准备做钵钵鱼吗？这道菜倒是和我这道有异曲同工之妙，不过这里的材料可不太够啊...”

看着薙切爱丽丝制作的料理，白渊不由摇了摇头。

这道菜他刚才也想过，但因为其中一个环节需要大量的时间，与比试规则不符，所以他便没做这道菜。

至于他现在烹饪的这道菜，优点是只要食材够新鲜，最后的成品也不会差，并且耗费的时间短。

脆肉鲩优点在于口感，这种原汁原味的烹饪无疑最能体现它的口感，将它的鲜美完美的展现出来。

锅中下入开水，加葱姜，葱姜熟后下入鱼骨。

开大火快速熬出一锅鱼汤，随后撇去鱼骨，用纱布将鱼汤过滤干净，加入上浆后的厚鱼片。

鱼片入锅，大火沸腾片刻关火，待鱼片上浮后立刻捞出、放入小盆中备用。

锅中下入菜籽油，加入红椒末煸出香味，随后冲入鱼骨高汤，加入胡椒和盐烧至大开。

另一边，盘中鱼肉放上红椒末和大量葱花，随后将烧开的鱼汤倒入。

滚烫的鱼汤和红椒末、葱花彼此一接触，立刻迸发出无比浓烈的香气，飘散在厨房中。

与此同时，白渊也关火打开了锅盖，鱼肉最本质的香味扑面袭来，虽然不浓郁，但立刻吸引了众人目光。

“咕嘟。”

如此香气让现场众人直咽唾沫，脸上浮现出渴望的表情，随后一拥而上，将目光锁定在了两份料理中。

“稍等一会吧，小惠差不多要出来了，等她出来再吃吧。”

看了眼墙上的闹钟，白渊对着两人开口道，田所惠从进浴室到现在已经十五分钟，也差不多要出来了。

果不其然，他的话落下没多久，浴室那边传来动静，田所惠一边用毛巾擦头发，一边朝他们这边走来。

此刻的她换上了一袭白色连衣裙，身上带着沐浴露的香味，肌肤白里透红，像是刚剥了皮的鸡蛋，看上去无比的清纯可爱。

“你们...这是在等我吗？”

看着桌子上丝毫未动的料理，以及吉野悠姬和榊凉子渴望克制的眼神，田所惠有些感动的问道。

“嗯，就差你一个了！所以，现在可以开动了吗？白渊老师！”

吉野悠姬目不转睛的盯着白渊的料理，口水大量的在口中积蓄，在见到田所惠的到来后，着急的说道。

“吃吧，大馋丫头。”

看着吉野悠姬的馋样，白渊忍不住扶额，随后开口道。

“我开动了。”

快速的拿起桌上的筷子，夹在手心双手合十，吉野悠姬低下脑袋、满脸虔诚的说道。

仪式完毕，吉野悠姬面露兴奋神色，随即向面前料理伸出筷子，将薙切爱丽丝制作的钵钵鱼夹...

夹不起来？！

“用勺子吧。”

看着不断伸出筷子想夹鱼肉，却因为鱼肉滑腻夹不起来的吉野悠姬，榊凉子将手上勺子递了一只过去。

“好吃！”

舌头鱼钵钵鱼接触的瞬间，吉野悠姬的眼睛亮了起来，情不自禁赞叹一声，对薙切爱丽丝竖起了大拇指。

“鱼片经过味精、盐和胡椒粉的简单调味，为其奠定了最基本的鲜美、辛香基调。

鱼骨熬制的鱼汤则是这道菜的灵魂所在，它不仅保留了鱼肉的原汁原味，还融入了葱姜的清香，使汤底既鲜美又略带辛香，层次丰富。

其肉嫩中带脆，美味的不得了，不枉我每天花心血喂养它！”

感受着口中的味道，吉野悠姬闭上了眼睛，细细探究品尝了起来。

“并且因为用纱布过滤过的原因，鱼汤清澈透亮，没什么杂味，一口下去柔顺无比！”

田所惠喝了口鱼汤，脸上露出了满足的表情。

“当厚鱼片在沸腾的鱼汤中短暂汆烫后，鱼肉的嫩滑与脆爽达到了完美的平衡，外表微熟而内里仍保持着鱼肉的鲜美多汁。

随后加入的红椒末与葱花，则为这道料理增添了鲜艳的色彩与额外的风味层次，这是一种温柔的辣味...”

感受着口中料理的美味，榊凉子也开口道，脸上的享受不加掩饰。

如今的薙切爱丽丝的实力也达到了特级，制作出的料理在学生中已经达到了天花板级别。

尽管只是简单的烹饪，依旧轻易征服极星寮三人的味蕾。

“爱丽丝，问你个问题，你觉得制作钵钵鱼用鸡汤好还是鱼汤好。”

白渊没有着急品尝，而是看着面前的鱼汤，抬眸问了薙切爱丽丝一个问题。

「制做钵钵鱼，到底是用鸡汤好还是鱼汤好。」

“鱼汤吧，原汤化原食不是您一直以来教导我的吗？将一条鱼的精华汇聚在一锅中，味道更加鲜美...”

听到问话，薙切爱丽丝的表情愣了一下，看着白渊高深莫测的表情，她有些不自信的回答道。