第103节(2 / 2)

“不愧是爱丽丝大师姐!这精确到极点的火候把控,绝对达到了特级厨师才有的水准!”

北条美代子忍不住惊呼。

都说外行看热闹内行看门道,同样是中餐厨师,薙切爱丽丝这一手的含金量,现场只有她和白渊知道。

多么恐怖啊!

跟她相同年纪的女生,竟然拥有特级厨师的战力!

要知道如今的远月初等部,可是连一位一等大厨师都没有...

不对,论战力的话,有一位。

想到这,北条美代子又用视线的余光,偷偷瞟了眼距离她不远、表情如常的薙切绘里奈。

去年她和师姐去广州参加二等厨师考核的时候,这位大小姐便去参加日本一等大厨师的考核了。

可惜最后因为食材处理不当,在第二轮考核的时候被刷了下来。

不过经过一年的磨砺,加上又有白渊老师的教导,今年的话应该问题不大。

如果说远月初等部的学生中,谁最有可能和薙切爱丽丝抗衡。

应该就只有这位继承了神之舌,在料理上拥有顶级天赋的薙切绘里奈了!

当然,这至少需要几年的时间。

毕竟,如今的薙切爱丽丝实在太超模了,不削根本没法玩,这一届的学生,大概率要活在她的阴影下...

“嗯?”

另一边,注意到有视线在打量她,薙切绘里奈疑惑的左右查看起来,却没有发现任何不对。

“怎么了,绘里奈大人?”

新户绯沙子注意到了她的异状,顺着她的方向看去,结果同样没发现有什么异常,于是疑惑问到。

“没什么,可能是错觉吧。”

摇了摇头,薙切绘里奈继续看向台上的薙切爱丽丝,逐帧学习每一步骤,眼中燃烧着汹涌的战意。

那天受的耻辱,她迟早还回去!

如今她在白渊的指导下,她已经具备一等大厨师的实力,放在远月初等部中,是薙切爱丽丝之下第一人。

但这还远远不够!!

她要变得更强,要超越薙切爱丽丝,要让那家伙充满屈辱的喊她绘里奈姐姐,当着白渊的面!

这一个月的训练,虽然把她累得够呛,但实力却是以一种惊人的速度在增长。

其中最明显的变化就是她的舌头,对料理的抗性大大提升,已经可以抵挡特级料理的美味冲击了!

当然,面对白渊这种级别,依旧没有任何的反抗能力。

甚至还在他面前爆过几次衣服,在薙切爱丽丝的家里,两个人一起,着实闹了不少尴尬。

后来她学聪明了,品尝料理的时候都会去浴室,吃完后直接洗个澡出来,清清爽爽的感觉非常不错。

“出锅了,好棒的香味!”

“究竟是什么味道?应该是特级吧!毫无疑问,这绝对是特级料理!天啊,我们这一届还有这种高手?”

关火,将什锦炒饭盛入盘子。

闻着空气中散发出的惊人香味,现场瞬间议论起来,所有人都将目光看向了料理台的炒饭,面露渴望。

“师傅,请品尝。”

将桌子上的炒饭端起,薙切爱丽丝径直来到白渊面前,定定的看着他,脸上充满了期待。

“值得表扬的是你提前将青豆焯水,并放在凉水保存。你第一次学菜的时候,松鼠桂鱼犯过这错。

其次是香菇蒸熟后才切丁,很多厨师泡完水,待它软化后直接切丁下锅翻炒,那样无法让香菇将香味释放出来,你处理的很不错。”

看着盘子里的什锦炒饭,白渊毫不客气的说着夸奖的话,然而他这副模样却让薙切爱丽丝心跳加速。

“说完了优点,那就来说说缺点吧。

首先是这个火,热锅凉油是炒饭的精髓所在。这么大的火,再把油给加热,鸡蛋下锅的瞬间就熟透了,事后即便米饭下锅,也根本没法让两者的味道融合,只能算单独的个体。

正确的顺序应该是先小火,让蛋和米饭的香味融合。然后再将所有配料加入其中,后转大火。

别小看这部细节上的差距,料理的等级有时候就差在这里了!”

将面前的什锦炒饭全部吃光。

白渊从位子上站了起来,这算是他给薙切爱丽丝布置的一个小考核,这家伙完成的马马虎虎。

迈步来到料理台前,小火热锅。

快速的在碗中打入两个鸡蛋,加少量盐调底味,随后下油降低锅中温度,同时下入鸡蛋液和米饭。

用炒勺快速的将两者按压,直到彼此完美的融合,随后才是将各种配料下入锅中,继续用小火炒制。

“葱你可以提前下一点,用来增加炒饭的香味,但你不能一次性全下,那样锅中就全是熟葱的味道了。

我记得之前跟你讲过二次投料的原理,回去以后再练一百遍炒饭,直到将所有细节记住为止!”

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