第86章 辣椒饼(2 / 2)
陈粟看过这片南瓜地里的南瓜都已经成熟,她放出采摘机器人代替她摘遍这地里的南瓜。
“南瓜除了可以用作辣椒饼的原料,还可以用来做其他的菜品。比如清蒸南瓜,南瓜饼,椒盐南瓜条,南瓜粉蒸肉等。”
弹幕
“会掏空哦,不过我打算用它们做一些手工艺品,到时候在网店抽奖,抽到谁给谁,毕竟数量有限。现在时间上差不多了,我们开始今天的直播辣椒饼和南瓜菜品。”
陈粟轻轻松松地将一个巨型南瓜搬到空地上,这一幕再次刷新米粒们的认知,原来她不仅仅是手握大铁锅,还真是实打实的怪力少女。
陈粟站在巨型南瓜面前有些许的犯难,最后她从存储器里面掏出升降梯、大水管以及大砍刀。
她先用大水管和压力泵连接存储器内的水箱,放水将大南瓜清洗干净,再在地上铺上星能纱后将洗净的南瓜放到上面切块。
弹幕
陈粟掏南瓜囊掏得正起劲,看见公屏上面的弹幕,瞬间对堆在一旁的南瓜囊不忍直视,看着自己星能手套上面粘着的一块两块,有点反胃怎么破。
她从存储器里面掏出来一杯西瓜汁,立马喝完平复想要反胃的心情。
“南瓜里面的囊是不可以吃的,但是南瓜籽不要丢,我们把它和南瓜囊分离后清洗干净放到太阳下面晒干,之后和食盐一起翻炒到皮籽分离,就可以像嗑瓜子一样嗑它们了。”
光是分离南瓜囊和南瓜籽的这一步工序花费的时间都不短,这一颗南瓜实在是太大了,切好的南瓜块铺满了初级星能纱。
陈粟将所有的南瓜块都进行削皮和切小块处理,之后将切块后的南瓜放到大锅中,加入适量的清水进行熬煮至稀烂。
在此期间她将之前采摘的辣椒分成两份进行清洗,摘除辣椒蒂后将辣椒剁碎成辣椒末。
“现在我手中的这种白色的细粉是糯米粉,它也是辣椒饼制作过程中必不可少,是很重要的原料。我们将煮好的南瓜和剁碎的辣椒一起掺和到糯米粉中,始终保持软糯的状态。”
弹幕
陈粟将调和好的软烂状态的辣椒饼用铁勺从盆中舀出,在超大号烤盘中铺上薄薄的一层,烤制后的辣椒饼口感上比较硬,薄一点更好入口。
“辣椒饼需要在高温下暴晒,但是海岛上四季常温并不适合晾晒辣椒饼,所以用烤箱直接烘干里面的水分。”
她将烤好后的辣椒饼从烤箱中端出来,用铁铲把它们从铁盘中铲起来,再用铡刀将所有的长方块都切成长条状。
“快到中午饭的时间,我们一边熬制辣椒饼,一边制作南瓜菜品。”
陈粟将剩下的软烂南瓜饼平铺到烤盘中,放到烤箱中烤制。最新网址:www.77z5.com