第66章 第 66 章 是不是等于直接给伊琳娜……（1 / 2）

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第66章 第 66 章 是不是等于直接给伊琳娜……

看?着艾琳准备回来的食材, 维欧利斯脸色扭曲成一团，“你准备给大人吃这?些东西?？”

“你懂什麽呀，这?些部位才?是最好吃的！”

“这?些食材是什麽？”，艾伦有些好奇的看?着伊琳娜从牧场拿回来的食材。

看?样子像是肉, 但模样着实有些奇怪, 难道是牧场在他不知道的时?候又养了什麽新的动物？

“这?是脑花, 就是魔疣猪的脑子，这?是猪蹄、猪肠、这?是羊肚、鸡胗——额，鸟珍？还?有鸟血……”，直到?艾琳指着这?些食材一一介绍, 艾伦才?明白过来这?些还?是原来那些牧场养殖已久的动物，只?是为什麽他都没见过这?些肉？

“大人，这?就是內脏下水，是最低级的肉, 味道很差。以往是绝对不会端上您的餐桌的。”

维欧利斯盯着那些食材眉头皱的死紧，艾琳准备的食材几乎全部都是动物的內脏, 只?有一点点切成薄片的猪肉和羊肉, 他完全不敢置信艾琳竟然想让艾伦吃这?些。

艾琳主动说想给他做饭, 艾伦自然不会打击他的自信心，“没关系, 我吃一点尝尝。”

艾伦还?是很期待这?些从来没有吃过的食材，能够被艾琳做出什麽样的味道。

“你瞧好了。”，艾琳挑了挑眉, 将一大块比锅子还?要大上一整圈的白色羊油, 切成小块放进锅中融化。

羊油和猪油一样，是伏罗羊肉裏烤出来的油，只?是因为伏罗羊很少宰杀, 甘兰城中的人们?也?主要在吃猪油和橄榄油，这?种油很少见。

不多时?，羊油就在锅中从白色的固体，慢慢融化。艾琳将提前准备好一堆香料，这?些都是之前和刘掌柜买的，绿色长条的小葱和紫色的洋葱还?有一些大蒜，全都一股脑的扔进了锅裏。

这?些香料接触到?滚烫的油锅，瞬间沸腾，香辣辛辣的气息在空气中沸腾，没多久那些葱就变成了干瘪的褐色。艾伦不解的在一旁看?着。

“这?样已经算是糊掉了吧？”

“是有一点，不过没关系。”，在艾伦更加不解的目光下，艾琳用勺子将锅中那些已经炸糊的葱全都捞了出来丢掉。

不等艾伦询问她这?是在做什麽，艾琳就又拿出一些提前切片好的生姜和泡好水的辣椒全都倒了进去。

“这?些才?是用来吃的？”

艾琳点了点头，又往锅裏倒了一盆辣椒。

艾伦：“？”

艾琳又往锅裏倒了一盆辣椒。

艾伦：“需要这?麽多辣椒吗？”

艾琳又往锅裏倒了一盆辣椒——

看?着油锅，已经彻底被辣椒染的鲜红，艾伦沉默了下来，瞬间觉得三?箱辣椒还?是买少了一些。

等到?锅中的辣椒开始沸腾，“现在应该加点糖了。”

然后艾琳拿起了一罐枫糖浆，陷入沉默，“这?样能行吗……没有其他的糖吗？”

维欧利斯双手一摊，摇了摇头，“这?个糖有什麽问题吗？”

经过短暂的思考之后，艾琳还?是做出了一个违背祖先?的决定，将一些枫糖浆倒入了锅中。

然后是豆豉、花椒、以及一大堆各种各样的香料，艾伦感觉好像这?一次和刘掌柜购买的香料艾琳都用上了。

等到?锅中最后沸腾了一小会儿?，艾琳将锅从灶火上拿开，“这?样底料就做好了。”

“底料？”

“没错，准备要吃的食材吧。”，艾琳重新架起一口锅，在裏面烧上热水。