第183节(1 / 2)

“这……”

随着白渊的声音落下,立刻就有人站到了盘子前,筷子刚夹起一片生鱼片,就被后面的人给拉走了。

不过,在离开之前,他还是及时将料理送入了口中。

“原来如此,原来如此!真没想到竟会有如此巧妙的想法!让这个世界出现了本不该有的味道和口感!”

一个眉毛有些发白的厨师喊道,他是这间厨房的主厨,干了五十余年,是与薙切仙左卫门同时期的人物,一身实力早就到了特级三星。

然而,此刻的他已经完全失去了往日里的风度,又是哭又是笑的,对面前的料理的评价很高。

“难的不是将三种鱼片叠加在一起,难的是将它们切成极薄的片,让三种鱼片叠加的口感跟一片一样!”

一个舌头比较厉害的厨师如此说到,她也尝出了料理的玄奥,脸上不由露出了惊骇的表情。

“这盘料理,竟让大家变成这副模样,里面究竟有怎样的魔力?!”

看着周围人的模样,薙切绘里奈的脑海中浮现这样的想法,接着也夹起生鱼片,送入口中闭上了眼睛。

一旁,薙切爱丽丝也不甘落下。

生鱼片入嘴,滋味在口中荡开。

鲑鱼的油脂丰富,入口后那种特有的鲜甜在口腔中弥漫开来,鲷鱼则以其紧实细腻的肉质,为这生鱼片增添了一份弹性和层次感,而鱿鱼的加入,则为生鱼片带来了全新的风味,它的口感更为爽脆,与鲑鱼和鲷鱼的柔嫩形成了鲜明对比。

这是它们身上独有的滋味,每种都是制作生鱼片的上等食材,而将它们结合在一起,便又是新的感觉。

鱿鱼自带的海洋气息与淡淡的咸味,与鲑鱼的甜,鲷鱼的鲜完美的融合在了一起,形成了一种难以言喻的和谐之美。

这是不存在于任何鱼身上的味道,是一种全新的味觉体验,给品尝者一种格外新奇的感觉!

“这……我怎么感觉有点分子料理?只是这种做法更加考验厨师的功力,如果运用分子料理的技术,即便是普通厨师也可以复刻出这样的味道!”

红润的舌头轻舔嘴唇,薙切爱丽丝睁开眼喃喃自语起来,这生鱼片的味道是她这辈子吃过最棒的!

将好几种鱼类的优点提取,最终达到这个世界从未有过的顶级滋味,至少她是第一次品尝到这个味道。

“将三种食材变成一种滋味……”

薙切绘里奈昂起天鹅颈,眼神迷离,脸上挂满红润,身体因为料理的美味而微微颤抖,心跳快的吓人。

而除却鱼肉本身的美味,调味料就显得有些普通了。

蒜头的辛辣与豆酱的醇厚相互交织,为鱼肉增添了一抹浓郁的香气。

花生酱的加入则带来了丝滑的口感和淡淡的坚果香气,让这份生鱼片在味道上更加饱满,立体。

如此的美味,简直让人一口接一口的根本停不下来!

至少在薙切绘里奈想夹第二筷的时候,面前装三生鱼片的盘子已经被清理一空,连渣都没剩下。

不过,在众人品尝的过程中,白渊也没闲着,看着箱子里不同的鱼,操着七星刀开始了新的尝试。

因为刀工及其精妙的缘故,即便是拇指大小的螺肉,他也可以用滚刀法切成薄片,以此增加料理风味。

而如此精湛的刀功,让厨房的众人看的如痴如醉,更有甚者当场跪下想要拜师,却被薙切爱丽丝拒绝。

没错,就是薙切爱丽丝代为拒绝。

因为此时此刻的白渊进入了一个玄奥的状态,手上的动作不停,不断的从水箱里捞食材。

而厨房的众人也看出了他的状态不对,仿佛是武林小说里的悟道,于是他们不断的往水箱里送鱼。

这件事没有人吩咐,也没有人强行要求,全都是他们自发的行为。

甚至因为有人着急送鱼,跑的太快不小心摔了一跤。

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第一百四十六章白渊授业,帐篷共眠。

“来尝尝我这道水煮鱼片!”

将创新版本的水煮鱼片端上餐桌,在薙切绘里奈的鼻子前晃了晃,白渊的脸上带着笑容。

“不行了,白渊老师,我已经吃不下了,一点也吃不下了!”

摸着大了一圈的肚子,以及旁边叠的很高的空碟子,薙切绘里奈尽管依旧渴望,但还是克制的闭上了眼。

再就是吃下去,她估计要吐了。

没办法,吃的实在太多了!

若非以前吃过很多白渊的料理,让她稍微有了些自控力。

现在估计得边吃边吐,把自己难受死也不愿意放过放过分毫美味!

“我也已经饱了,虽然还可以再吃一点,但这种状态刚刚好,巴适得很!”

薙切爱丽丝摸着变得胖乎乎的肚子开口道,脸上挂着略带慵懒的表情,这种恰到好处的感觉好棒!

“那就下班,剩下的时间带我在这逛逛,看看你们的食材培育基地,第一站就去山林寻些野菜蘑菇吧!”

听到薙切绘里奈和薙切爱丽丝的话,白渊耸了耸肩,随后将七星刀收回鞘中。

迈步来到厨房的后边,透过没有玻璃的窗户,看向了薙切家的后山。

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