第181节(2 / 2)

所以他们才会如此震惊。

平日里高高在上的人,如今竟然跟她们做着同样的活计,那个被服务的人,究竟是怎样的存在?!

“我们脸上有东西吗?还是活太少了?干你们的活去!”

或许是聚集在身上的视线太多,薙切绘里奈的眉头一皱,她不喜欢被别人议论观赏,于是冷着脸说到。

“对不起,绘里奈大小姐!”

听到她的话,现场的仆人顿时冷汗直冒,接着每个人都弯下了腰,将脑袋低下,对她齐声喊到。

“用膳吧,白渊老师。”

见到周围人散去,不敢在将目光集中在她身上,薙切绘里奈亲自从侍从的手上接过早餐,放到了白渊面前,对他亲切的说道。

经过昨天晚上薙切爱丽丝一夜的开导,薙切绘里奈看待白渊的目光已经发生了些许改变。

虽然依旧不能确定自己的情感,但下意识的想要靠过去。

她也不知道为什么对白渊可以收住自己的脾气,或许这就是强者,身上有让她折服的魅力。

人类都是慕强的,她也不例外,特别是对白渊这位料理界的天花板,她更是温顺的如一只小猫。

但在外人面前,她依旧是高高在上的公主,任何敢冒犯她的人,她都会予以毫不留情的予以致命打击!

如此反差。

让白渊在心中暗爽不已。

“你们家的早餐师傅手艺不错。”

稍微看了几眼刷威风的薙切绘里奈,接着将注意力转向面前餐桌上的料理,白渊忍不住夸奖了一句。

餐厅所提供的早餐,是传统的日式早餐。

一份米饭,一份味噌汤,以及一份花式烤鱼,简简单单的搭配便是早餐的全部。

而白渊夸奖的点是那份花式烤鱼,这道花式烤鱼一共用到了三种鱼,分别是鲈鱼,鲷鱼和三文鱼。

鲈鱼的肉质细嫩,口感鲜美。鲷鱼的肉质紧实,带有淡淡海味。三文鱼油脂丰富,口感醇厚。

这些鱼肉在烤制过程中释放出各自独特的风味,相互映衬,形成层次分明的口感。

“这份烤鱼可是这里厨师的拿手绝活,我每次回来都得吃上一份,已经达到了特级水平。”

薙切绘里奈略带骄傲的说道,在这里的厨师基本都有十年以上的工龄,是一等大厨师里的老手。

一些比较擅长的料理,已经达到了特级水准。

这份花式烤鱼便是其中之一。

“将选好的鱼肉切成适当大小的块或片,接着用特制的腌料进行腌制。腌料包含酱油,米酒,蜂蜜,姜片,蒜瓣等调料,增加风味的同时也可以去腥增香。”

夹起一块鲈鱼,放入口中品尝,接着又夹起一块鲷鱼,再来是三文鱼,白渊闭上眼睛细细品味,感受着其中融合到一起的味道,点了点头。

烤制后的鲈鱼,外皮微焦香脆,内里肉质却依然保持着那份柔嫩。烤制后的鲷鱼,肉质更加紧实有嚼劲,同时保留了鱼肉的鲜美和原味。烤制后的三文鱼,外皮微焦,内里却依然保持着那份滑嫩和油脂的丰富感。

单吃便已经美味至及,但若是同时品尝这三种鱼……

鲈鱼的嫩滑与鲷鱼的弹性相互映衬,使得口感更加丰富多变,而三文鱼的油脂香味则如同点睛之笔,为这道花式烤鱼增添了一份浓郁的香气和滋润的口感。

并且在烤制的过程中,这些鲜味相互融合,形成一种独特而难以言喻的美味体验。

“或许可以将这种烹饪方法用在别的料理上,比如说肉食,又或者是菇类,汤品,这是食材融合的味道……”

想到这里,白渊从位置上站了起来,拉开一旁疑惑的薙切绘里奈,兴奋的朝厨房的方向走去。

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第一百四十五章三生鱼片,白渊悟道。

“外面那道花式烤鱼是谁做的?”

快速的走进厨房,白渊气势汹汹的对着里面正忙碌的厨师喊道。

这里的厨师并不是只服务于某一个人,而是负责整个薙切家的饮食。

故而,从上午五点到上午十点,他们都无法停下工作,必须时刻保持烹饪状态,保证每个人都有饭吃。

直到十点过后,交接班的厨师过来,他们才可以结束一天的工作。

从时间来看,这份工作并不困难,但从服务的人数和范围来看,却是真的忙碌。

这也就导致他们每个人的神经都绷的很紧,生怕自己的料理出现什么纰漏,耽搁时间。

如今被白渊吼了一嗓子,负责制作烤鱼的厨师手吓的一抖,险些没拿稳调料品,缓了几秒才看向了他。

“是我,请问有什么事吗?”

虽然面前这个少年很年轻,他也从来没见过,但他还是表露出恭敬的神色,这是他的生存之道。

在不知来者底细的情况下,尽可能的让自己表现尊敬。

特别是在这个大家族中,随便来一个少爷小姐都是他招惹不起的存在,必须要小心翼翼的行事。

“没什么,不要紧张。”

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