“要登临绝顶了!”
手指在胸口处轻点,北条美代子昂起头,眼里浮现出点点水润,大脑被美味冲击的有些失神。
“不愧是首领!即便只是随兴而为的料理,也是旁人一辈子也达不到的绝顶美味!”
黄芸同样脸色红润,但毕竟是特级厨师,加上在黑暗料理界待了一年,抵抗力自然不是水户郁魅、北条美代子这样的学生可比,不过也呼吸微乱,显然是受到了不轻的影响。
“对了,你们这里有没有龙虾。”
炸了半天的天妇罗,白渊的脑海中突然浮现一道菜,当即心中来了兴趣,随即扭头对黄芸问道。
“龙虾暂时没有,但是有普通的虾。”
听到白渊的话,黄芸不由的一愣,随即如实的回答道。
“没有的话就打电话叫人送来,我给你半个小时的时间,在这之前,先把普通的虾给我拿过来吧。”
没有客气,白渊直接下达了命令。
“是。”
黄芸点头,脸上的红晕渐消,变得严肃起来,随即到一旁打起了电话,让生鲜部送龙虾过来。
首领下达的命令,不管付出怎样的代价,她都必须完成,这是他们在加入黑暗料理界时发出的誓言。
无论夕阳老去还是海枯石烂,永远追随在首领身边,首领下达的命令,即便付出生命也要完成!
“好了,我们继续吧。”
水户郁魅十分有眼力见的拿来了黑虎虾,白渊顺势接过。
除却这最重要的食材,其余的现场都有,所以在拿到虾之后,白渊便看向身后表情不一的众人。
“今天我心情好,教你们一道特制炸虾,都给我打起精神来好好学!
我教你们的是料理,但我希望你们学会思路和方法,只有这样,你们才算真正意义上的成长起来。”
看着面前女孩们脸上的红晕,白渊缓声开口道。
“特制炸虾?”
“我要学,我要学!”
“学思路和方法吗?我明白了!我会着重注意的!”
听到白渊的话,女孩们互相对视一眼,眼中都浮现出了雀跃和兴奋。
虽然不知道白渊要做什么,但只要是他做的,基本都是精品!
即便只是一道炸虾,但能让白渊加上特制二字,其中一定有它的不同寻常之处,所以认真学就是了。
“第一步先把虾处理了。去虾头,虾身,仅留虾肉连同虾尾,这样一口下去不会吃到别的杂质。”
说话间,文曲刀已经出现在了白渊手中。
一旁的水户郁魅只觉眼前一花,原本还鲜活的黑虎虾便被去了脑袋,扯出虾线,身上的壳也被完整的剥离,仅留下尾巴连着虾身、放在盘中备用。
“七星·速切。”
看着到了盘中被处理妥当的黑虎虾,白渊吐出一口浊气,随即将目光转向盆子里正在游动的活虾。
下一刻,白渊伸手拍了下料理台,紧接着盆中的活虾一股脑的被内力震到了天上,紧接着一道银光闪过,黑虎虾便被处理完成了。
而被处理完成的虾,在落到洁白玉盘时,并没有如众人所想的那般在原位静止不动,而是非常鲜活的跳跃着,甚至有几个险些跃出盘中。
“虾,死后竟然还在动?!”
看到这一幕,吉野悠姬满脸的震惊,作为对生物研究较多的女人,她深知虾是无脊椎生物,按理来说在死去的那一刻便不会动了,最多在被处理时抽搐一下。
然而现在...
看着足足蹦跶了几秒钟,才慢慢停下彻底死去的虾,吉野悠姬咽了口唾沫,这属实打破了她的常识认知。
“这算什么,白渊老师曾将在水中游动的鱼、以极其惊人的速度制作成了生鱼片。
其身上的肉进了盘中,而游鱼却像是未察觉般,依旧向前游了好久才反应过来,丧失了生命。”
听到吉野悠姬的惊叹,一旁的水户郁魅却是得意洋洋、声音中充满了别样的骄傲。
这种别人不知道而她知道的事,说出来真的会很有成就感!
“将水里的鱼制作成生鱼片,而鱼还活着?!这怎么可能!!”
水户郁魅的话让现场几人震惊,特别是榊凉子,一直没有说话的她突然出声,脸上写满了不敢相信。
“没有什么是不可能的,白渊老师远比你们想象的要厉害...”
看到几人的模样,水户郁魅的心中得意欲盛,这种感觉很微妙,让她忍不住的嘴角上扬。
“快看,白渊老师有新动作了!”
不知道是谁说了这么一句,现场顿时安静下来,大家聚精会神的看着白渊,更为准确的来说是他的手。
只见白渊手指一抬一点,料理台上出现了十几张泡过水的豆皮,每一张豆皮大概一分米左右,铺陈开来,将他面前的料理台完全占据。
“酱汁你们可以随意搭配,喜欢什么口味就做什么。