第127节(2 / 2)

“因材施刀?确实,只要将食材上坏掉的部分切除,剩下的依旧是好的食材。”

“尽管会少一部分,但剩下来的依旧是好的,甚至有些坏掉的表面不影响使用,只是看着难看而已。”

白渊的话让现场陷入沉默,学员们纷纷开始思索起他话中的含义。意思是只要厨师本事高,食材稍微差一点其实影响不大吗?

毕竟,除去坏掉的部分,那些食材的本质都是好的...

“你们就是这些差了点的食材,虽然备受嫌弃,但身上或多或少有可圈可点之处,并没有完全的坏掉。

只要烹饪得当,即便是稍差的食材,也可以变成最顶尖的美味,这句话对人来说也是一样的。”

白渊继续说道,脸上充满了认真。

不入特级不谈天赋。

像一些基础的东西,一遍练不会?那就练他十遍百遍千遍!!直到形成肌肉记忆,自然而然就会了。

“时间也不早了,吃饱了别在这里躺着,去外面走走消化一下,然后回各自的房间休息吧。

木屋的面积不大,一人一间房不太现实,你们也不是过来享受的,住宿的时候男女分开,十个人住一间房,被褥什么的都准备好了。

明早鸡鸣时分起床,开始早上的训练,通过早课训练后才有早饭吃,祈祷自己不要饿肚子吧。”

看着表情略有些触动的少年们,白渊咬了口手上的番茄,转身摆摆手,朝着另外一头的方向走了。

“坏掉的蔬菜都可以烹饪成如此美味,与之相比我们还要好些...”

“睡觉,然后迎接明天的朝阳!”

“确实,就让那些自以为是的天才能看看,即便是吊车尾,也是可以将他们踩在脚下的!”

看着白渊离去的背影,现场经过短暂的沉默后,突然有人开口说道。

紧接而来的是一阵附和

经过了白渊的鼓舞,他们每一个人的斗志都很高,随后便在木屋找了个房间,十个人一屋直接睡了起来。

因为知道自己是来特训的,所以没有一个人抱怨环境差。

且因为训练异常疲惫的缘故,回到房间铺好被子,钻进被窝脑袋刚接触到枕头,没多久便进入了梦乡。

不管是男生还是女生的房间,此刻都响起了震天的呼噜。

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“白老大,你终于回来了。”

房间内,莉娅不知何时已经换上和服,端正的坐在小桌前,面前是一盘盘精美的料理。

见白渊进来,立刻面带笑容地打起了招呼,同时起身迎接。

“你炸的花生米呢?”

看了眼桌子上的料理,没见到自己想要的东西,白渊有些疑惑,随即抬头向莉娅询问道。

“我的料理哪里配上这张餐桌。”

看着面前闪烁着流光的料理,想到自己那盘普通到极点的花生,莉娅不由自嘲一笑。

刚才她还觉得自己发挥的不错,能让白渊满意。

但现在看到他随手制作出大批量的流光料理,一时间又有些不自信了,故而不愿将自己的料理示人。

“哪有什么配得上配不上的?我就想吃你做的花生米,非常非常的想,快点端上来吧。”

“好吧...”

听到莉娅的话,白渊来到其的对面坐下,说话间敲了敲桌子,让她将做的花生米拿出来。

而莉娅见白渊这样,终于将自己藏在桌子底下的花生米拿了出来。

“这不是挺不错的吗?”

看着莉娅犹犹豫豫端出的花生米,白渊直接拿起一颗丢进嘴中,咀嚼两下发出嘎嘣脆的响声。

“可是与这一桌子闪烁着流光料理比起来,简直普通的不像话。”

听到白渊的话,莉娅忍不住小声嘀咕了句,她知道对方是在安慰她,虽然很感激,但真的没必要。

几份料理的差距如同云泥。

“别管什么发光不发光,流光不流光,那些只是表象。

料理最重要的是烹饪者的心,那颗「想让他在吃到料理时,露出幸福的表情」的心,有这样的想法,你就是一名非常厉害的厨师。”

端起桌上的酒杯饮了一口,白渊眸光微沉的说道。

因为刚才在外面喝了不少,此刻的他已经有些微醺了,这种脑袋晕晕呼呼的感觉,他还挺喜欢的。

“想让他在吃到料理时,露出幸福的表情?怀抱着这种想法做料理,就会让人感觉到幸福吗。”

“不知道,但我能感受到你往料理中倾注的情感,下了不少心思吧。”

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