“黑色的米饭？用的是黑米吗？不对，用的是吸水性强的圆粒米，这黑色莫非是墨鱼汁？”

看着面前的米饭，马梅思考片刻后开口到，脸上流露出些许惊讶，显然没想到有人用墨鱼汁和米饭搭配。

这还真是让人感到新奇的组合！

“总而言之先品尝吧。”

虽然黑色的米饭看上去有些黑暗料理的意思，但从空气中的香味来说，却是让人食欲大增的。

“牛肉经过长时间的慢炖，肉质变得酥软多汁，每一口都能感受到牛肉纤维中的鲜美与汤汁的浓郁。

同时，番茄的酸甜、红椒粉的微辣以及洋葱和大蒜的香甜，在砂锅中慢慢融合，形成了多层次的口感。”

舀起一勺夹杂着牛肉的炖饭送入口中，马梅闭上眼睛细细品味了起来，同时分析起了这道菜的味道。

“海鲜的加入为这道菜增添了更加鲜美的元素，与牛肉的醇厚形成了鲜明的对比，也使得整道菜的味道变得更加立体了起来。”

胖老者也在一旁点头，海鲜与牛肉的组合倒是不常见，不过因为比例把控得当，味道比想象的要好。

“圆粒米在砂锅中慢慢吸收汤汁，变得软糯而有嚼劲。既保留了米饭的颗粒感，又充分吸收了汤汁的精华，当真是炖饭界的楷模！”

“最后青豆的加入也为这道菜增添了清新的口感和色彩，使得整体口感更加丰富多样。”

马梅和胖老者你一言我一语，对这道菜表现出了高度的认可，继而同时将目光看向角崎泷，开口询问道。

“那么，你这道菜又是从哪里体现了海誓山盟呢？！”

“牛肉坚韧的肉质和丰富的营养象征爱情的坚韧和持久。而墨鱼汁的加入，使得整道菜品呈现出深邃的黑色，如同真正大海一般深不可测。

而想让两者融合到一起，需要大量的时间小火慢炖。

正如恋人一般，只有耗费大量的时间进行考验与磨砺、才能愈发坚定与深厚，这便是我的海誓山盟！”

说这句话的时候，角崎泷看向了不远处的白渊，因为两人制作的都是时间较长的料理，所以她便直接化用了他的话。

不得不说，用公式做题就是快！

而白渊听到她的回答，只是淡淡的笑了笑，低下头并没有说什么，因为他的眼前只有一片雪白。

因为身高差距的原因，木久知园果站在他面前，完全就是一览无余的状态，他也终于明白为什么角崎泷会称呼她为“大胸怪物”了。

“咚。”

“日本厨师角崎泷，合格！”

一声锣响，第五名合格者出现了。

“好耶！”

听到自己合格，角崎泷面带兴奋的跳了起来，接着小跑来到白渊和木久知园果面前，脸上的笑意明显。

“不错，看来还是个可造之材。”

白渊点了点头，虽然角崎泷先前对待考核的态度不好，但知错能改，善莫大焉，总算是通过了初试。

“剩下的选手可以停下手中的料理了，你们被淘汰出局了！”

胖老者中气十足的声音在会场响起，让还在垂死挣扎一番的厨师们动作一滞，看着角崎泷面露不甘神色。

更有甚者身体一软倒了下去，显然是受不了打击。

“至少先品尝我们的料理吧！说不定我们比她更好呢！”

有人一脸不甘心的走上前，想要与胖老者辩驳。

“比她更好也不行，开始的时候已经说的很清楚了，五名合格者产生后结束考核，剩下的都回去吧！”

胖老者威严的声音响起，现场所剩不多的厨师叹息一声，随后带上自己的工具离开了考核现场。

“特级厨师的初次测验，到此全部结束。正式测验马上开始！”

迈步走到屋子尽头一扇宽大的铁门前，胖老者居高临下的看着合格者们，浑身气势已经提到了最高。

“五位合格者，你们将海誓山盟这个主题表现的非常好。”

“自由厨师白渊，利用牛的边角料，煨制一锅如胶似漆的牛肉，口感筋道不腻，味道具有机其强大的冲击力，故此合格。”

“潮味坊的铁臂阿木，他的牛肉料理是广州知名的潮汕牛肉丸，经过千锤百炼捶打的爱情，才能坚挺的走到最后！合格！”

“法国厨师莉娅，戴安娜牛排，法国人约会必点的牛排，具有独特的文化传承和象征意义。合格！”

“湘菜厨师金兰玉，她将广州三大菜系之一的广府菜与湘菜相结合。

她的创新之举，恰如山海间最坚定的誓言，虽风格迥异却能和谐共生。合格！”

“日本厨师角崎泷，用了海鲜来突出牛肉的醇厚，利用悠长时间来证明爱情的永恒。合格！”

“以上五位，现在就请准备参加特级厨师的正式测验，请五位马上到主门前集合！前往真正的斗味场！”

说完这句话，胖老者面前的大门缓缓打开，随后和马梅消失在了考核现场，白渊等人互相对视一眼，选择结伴朝主门的方向前进。

穿过数条通道，他们很快便来到了此行的目的地，主门。

此刻，落日余晖，时间已经来到了傍晚。

特级厨师的真正考核，即将拉开帷幕！