“汉堡面包？整体的味道？重点不应该就是肉排吗！而且这家伙那么乱来的肉排、竟能和我新研发的柿种鱼肉三重奏相比较，这不可能！”

听到千俵夏芽的解释，杰西斯还是满脸的不信，心里怀疑是不是黑幕存在，毕竟兰西·乔恩老爷子好像和白渊很熟。

因为两人制作出来的都是未发光的料理，所以也就不存在一眼就能判定出胜负的问题。

“薙切爱丽丝的汉堡面包内有绵密的气泡空洞。

这些空洞可以让肉汁的味道融入其中，让整个汉堡的味道从上到下完美融为一体，而不是将每个构成部分单拎出来，都可以单独成为一道菜。

那样的话根本就不是汉堡，而是将不同的菜品强行融合到了一起，即便味道不会差，但上限注定不高。

换句话来说，你一直都在做加法，而爱丽丝却在做乘法，两者孰强孰弱，应该不用我多说了吧。”

看着疯狂质疑她的杰西斯，千俵夏芽也不觉得恼怒，只是有理有据的分析起来，这种辩论并不是谁的声音大谁就会赢的，要摆事实、讲依据。

她们这些高级美食家就是起到了这种作用，只有拥有丰富的经验，才可以通过惊人的理论知识说服特厨。

要不公说公有理，婆说婆有理，食戟也就没有比较的必要了，看看谁请的辩论家更厉害就好了。

“并且因为真空烘烤的缘故，汉堡面包的外皮并没有因为深层肉汁的吸收、而改变其酥脆的本质，毫无疑问是非常厉害的汉堡面包！”

一旁，千俵织绘也适时帮腔，脸上带着淡淡的笑容，毕竟是自己支持的人，获胜了她也觉得高兴。

“尝尝看吧，我就知道你不可能服气，所以多做了几个...”

将料理台上的汉堡打包，准备比赛结束后带给薙切蕾欧诺拉和白渊，见杰西斯不肯服输，薙切爱丽丝只是从打包好的汉堡中拿出一个。

虽然有些不舍，但为了让杰西斯心服口服，她还是大方了一回，给完汉堡后她站在一旁，脸色冷然的看着正在拆汉堡外包装的杰西斯。

此刻的杰西斯，正怔怔然的看着手中的汉堡，那是多么柔软的质地，即便用力按压也会在下一刻的回弹。

听薙切爱丽丝的解释，这里面好像用到了某种发酵粉？反正使用后，面包就变得这么蓬松柔软了。

这就是所谓的分子料理吗...

捏着汉堡的包装，张嘴咬下。

无穷的鲜味从舌尖绽放，带来了无比美妙的滋味。

并且，这些鲜味并不是一次性释放完毕，而是多层次、分梯度的释放出来，一波一波如大海潮汐。

闭上眼睛，耳边传来了海浪的声音，羊群在草原上散步，迎接着清冽的风。

这一瞬间、连心灵都是自由的。

“珍妮...”

恍惚间，在夜晚寂静的海港上，杰西斯看到一道单薄纤细的身影，忍不住上前两步，轻声唤了起来。

对方听到声音后转过身，见到是他，立刻热情的挥舞起了手臂，看上去很兴奋的样子。

那是两人的初遇，在夜晚海港的港口，少女在港口上送别父亲，因为与家里闹脾气的原因偷偷跑了出来，刚好与他和他的好友撞上。

此后他们三个便成了好朋友。

“你为什么要嫁给尼特利？明明他那么的嚣张跋扈，甚至欺凌弱小，你以前不是说自己最讨厌那种人了吗？为什么会嫁给他！我现在变成了你喜欢的样子...你能多看我一眼吗？”

“...”

听到他的声音，人影嘴唇嗫嚅，不知道在说些什么，最后发现自己说不出，只能对着杰西斯笑笑。

然后...消失的无影无踪。

“你一定会成为天下第一的「鱼类料理」厨师。”

“到时候可要天天做给我吃哟～我最喜欢吃杰西斯做的「鱼肉料理」了！”

“谁要是以后嫁给杰西斯，就有吃不完的「鱼肉料理」了，光是想想就觉得好幸福啊！”

“杰西斯，你会祝福我们的对吗？”

一道到画面在脑海中闪过，两人相识于海港，分别于平原，期间珍妮对他说的每一句话他都记在心上。

“祝福...”

“我祝福个屁啊！”

“天天跟老子搞暧昧，结果到最后却选择了另一个人，为了你变成了这副人不人鬼不鬼的样子，真是丢脸的家伙！”

回过神来的时候，手中的汉堡已经全部进入了口中，杰西斯突然跪倒在地上，状若癫狂的低声喃喃。

“以前的我是英国最亮眼的新人厨师，为了你，我离开了我的故乡，来到丹麦，开了一家「鱼类料理」餐厅，用它来怀念你。”

“但是十几年前的我，最开始擅长的可是蔬菜类料理，为了你，我改变了我的爱好，变得不像是我...”

“不，其实是为了我自己，我没有资格怪罪任何人！”

像是想到了什么，杰西斯认真的摇了摇头，好像珍妮从头到尾都没有要求他做过什么，只是他，因为对她的爱，所以不断的付出。

“既然前尘已断，那就重新再来好了，我是杰西斯！曾经是英国最耀眼的新人厨师！丹麦最擅长「鱼类料理」的特级厨师！

如今只是杰西斯，一个厨师。”

声音一句一句的落下，杰西斯的眼神却是越来越清明。

只见他从怀中拿出一把剃头刀，当着观众和评委以及薙切爱丽丝的面，将他那头留了十年、已经成为某种标志的大背头全部剃除。

“恭喜你，这场比赛是你赢了。