第14节(2 / 2)

“诶...我感觉我的刀工已经很强了,不然今天休息一天吧,正好可以出去转转放松一下~”

薙切爱丽丝拉着白渊的手撒娇起来,经过五年来日以夜继的练习,她的刀工早就达到了出神入化的地步。

如今的她,在去年轻松的通过了一等大厨师的考核,并因为分子料理新颖的理念,广受日本厨协的好评。

“前天不是才休息过吗!别以为你昨天通过了刀工考核就合格了,你需要学习的地方还多着呢!”

“你这些话我都快听出老茧了!更何况我专精的是分子料理,刀工有必要练得那么精湛吧!”

“即便你学的是分子料理,但基础也是很重要的,刀工,食材处理,颠锅翻勺,调味...”

白渊说着动了动身子,薙切爱丽丝立刻会意的从他身上跳了下去。

起身后,少年浑身上下因为汗水显得湿漉漉的,看着他那严肃且认真的模样,她的脸不由红了起来。

“师傅,我们来比试吧!”

深吸一口气,想到这几年春去秋来的刻苦练习,薙切爱丽丝突然改变了对白渊的称呼,看着他认真说到。

第二十三章 膨胀的爱丽丝,刀工比试

“比什么?刀工吗?”

听到薙切爱丽丝的话,白渊的脸上浮现出一抹怪异,但还是一脸正色的说道。

“没错,就比刀工!你切一道菜我也切一道菜,我保证能跟你做到一模一样!”

说话间,薙切爱丽丝像是找到了某种自信,叉着腰说了起来。

这些年她跟在白渊身侧,对方教什么她就学什么,刀工早已登峰造极,就连号称刀工界天花板的文思豆腐她都能轻松拿捏!

“好啊,那如果做不到呢?”

白渊似笑非笑的看着心虚的薙切爱丽丝,心里决定给这个‘自大’的徒弟再上一课,真是会点东西就飘了。

这种事在厨师界并不少见,邵安就是最鲜明的例子,当然,爱丽丝的秉性他知道,绝对不会干出那种事。

不过,不会干出那种事,并不代表白渊愿意放纵她。

尽管她现在已经具备相当实力,但放到茫茫厨师界依旧只是杂鱼一只,比她强不知道有多少!

“如果输了,那我就给你当暖床丫鬟,每天在你睡觉前给你暖床,这样怎么样?”

听到白渊的话,薙切爱丽丝眼珠一转,心里顿时有了主意,于是上前两步娇滴滴的开口道。

“你这丫头,谁教你说这种话的,我才不需要你帮我暖床,输的话每天的刀工练习量翻倍!”

目光在薙切爱丽丝身上打量,白渊装作不经意的偏过了目光,脸色有些发红,这家伙发育的还真是迅猛,转眼间就已经这么大了。

“唔,白渊哥你还真是不解风情!”

听到白渊的话,薙切爱丽丝撇了撇嘴,眼睛里闪过一抹失望的情绪,这家伙究竟是真不懂、还是在拒绝她啊!

又或者是介意两人师徒的身份,不愿意做太出格的事。

“咳咳,择日不如撞日,这段时间经常能在海鲜市场上看到鲷鱼上市,鲷鱼全身上下都没有不能吃的部位,可是因为不能有一点失败,所以格外难处理。

换言之,它是一种唯有高明的刀工技术,才能展现其美味的一种鱼,很适合作为这次比赛的主题。”

看着薙切爱丽丝幽怨的眼神,白渊不敢与之对视,着急的将话题拉回了刀工上。

尽管她已经发育的很成熟,但年纪摆那里,他不能犯错啊!那样不说别人,他自己都不会原谅自己的。

“好,那我们现在就去买鲷鱼!”

“嗯,我也是这么想的。”

既然是比试,那就要拿出全部实力,这是白渊的想法,而最能体现刀功的菜,他的脑海中早就有了答案。

烈冰鲜鲷山!

只有利用北辰天狼刃的寒冰特性才能制作出来的惊人料理!

北辰天狼刃,这是一把用北方冰河河底取出来的冰块,在保持不融化的情况下,历经数年打造而成的惊人菜刀。

经过打造后,它的刀锋就如剃刀般锐利,其本身蕴含的冰气,能够避免热量对肉质的影响,是一把非常完美的菜刀。

也是因缘巧合,白渊在黑暗料理界与锻造这把刀刃的厨师因菜结识,后来因为一些特殊原因,对方将这特殊菜刀的打造方法告诉了他。

而这也是把一次性菜刀,一经出鞘,最多只能坚持两个小时的料理时间,并且对使用者的手有极大损伤。

除此之外,类似于百穴菜刀,七星刀等黑暗料理界秘传的菜刀,白渊在花费足够代价后,也一并从几位黑暗料理界的锻刀师手中学了过来。

在大量财力的加持下,他早就将七星刀,北辰天狼刃等一系列黑暗料理厨具打造了出来,并加以应用。

如今的他,比起在黑暗料理界时,又变强了不少。

日以夜继的进行料理烹饪,同时大量的购买各个国家特级厨师的美食著作,取长补短,博采众长。

当然,白渊也知道,那些在核心厨艺是不会写在出版的菜谱中的。

甚至,菜谱里的美食也是淘汰下的版本,想要学到真东西,还是得和同级别的厨师真刀真枪的战斗!

举报本章错误( 无需登录 )