所以，如果薙切爱丽丝喜欢分子料理，那就让她专精于此，凭借分子料理问鼎特厨吧。

“我不知道，不过我觉得分子料理很有意思，可以不断尝试新的东西，每一次实验都能有新的味道。”

薙切爱丽丝的脸上浮现了纠结的神色，接着说出了自己的真实想法，她不知道自己对分子料理究竟喜欢与否，但她很享受这种不断创新的过程。

“没事，你不用着急给我答案，刚才我想了下，分子料理对其他料理有一定的促进作用。

这段时间我们就在分子料理研究室进行料理吧，等你真正的了解它以后，再来告诉我你的答案。”

白渊说着摆了摆手，他也知道就这样让薙切爱丽丝做出决定很难，所以准备让她先了解，然后两相对比。

“师傅你可以用分子料理制作出顶级美食吗？我有些好奇，分子料理究竟能走到哪一步。”

突然，像是想到了什么，薙切爱丽丝眸子亮晶晶的说道，她很好奇分子料理的极限在哪里。

“可以尝试，不过不能保证一次就成功。”

白渊谦虚的说道，其实以他的技术水平，即便是这种从未尝试过的料理，只要上手操作，轻而易举便可以达到特级水平。

言闭，白渊又看了眼餐桌上的食材，想到分子料理的特性，脑海中飞快构建出了一道顶级的分子料理。

打破，重组。

只要掌握这个基本点，就掌握了分子料理一半的精髓。

“欧石楠的花语是孤独、背叛、幸福的爱情，既然如此，这次的分子料理就以这个为主题吧。”

决定做分子料理，白渊在现场来回踱步，这是他原创料理时下意识的举动，只有这样才能让他静下心来思考。

“乔纳，我需要鹅肝，赤贝，鱼子酱...”

突然，白渊的脑海中一闪而过的出现了一个念头，接着他着急的上前拿起纸笔，快速书写着，同时对一旁的保镖乔纳开口到。

经过这段时间的共事，两人熟络了不少，同时他也多了一个职责，那就是在材料不够时，充当外卖小哥。

“好，半个小时。”

看了一眼白渊递来的材料单，乔纳点头应了一句，接着便离开了分子料理研究室。

“你准备做什么料理？白渊小弟。”

看着白渊从思索到胸有成竹，薙切蕾欧诺拉好奇的来到了他的身边，询问起他要做的菜品。

“待会你就知道了。”

白渊卖了个关子，接着将目光看向了不远处的盆栽，上面栽种的正是北欧这块区域盛产的欧石楠花。

“唔，居然还装神秘，白渊小弟真是坏心眼呢。”

见白渊揣着不说，薙切蕾欧诺拉不由的鼓起了脸颊，有些气恼的说道，不过心里却是愈发好奇起来。

从白渊刚才的反应中不难看出，他应该是第一次接触分子料理。

可这副胸有成竹的样子，显然心里已经有了答案，而且还自信答案能让她们满意！

“真是个不折不扣的天才！”

薙切蕾欧诺拉在心里如此想到，看着白渊的眼神越来越满意，像是在看待未来女婿一般。

白渊可不知道薙切蕾欧诺拉的想法，此刻的他正在询问这盆欧石楠花的主人，在征得对方的同意后，手法快捷的采起了其的花朵。

欧石楠的花穗色彩丰富，晶莹剔透，花朵钟形，下垂，像一串串倒挂的小铃铛，散发着浓郁的香味。

这股香味正是白渊料理的关键。

“我需要用到萃取设备。”

“萃取设备在那边。”

白渊说着便从实验室借到了萃取设备，接着用冰块将欧石楠的花香萃取了出来，变成了一小杯精华水。

此刻，薙切蕾欧诺拉还得有些疑惑，不知道白渊要做什么。

第十三章 师傅，我想学这个！

“东西我买回来了，放这边可以吗？”

“放着吧，正好我也要开始下一步料理了。”

听到门口传来的动静，白渊将目光转了过去，原来是乔纳将他所需的食材全部买回来了，白渊见状脸上浮现笑容，将其放在桌子上的食材全部拿了过来。

苹果去皮去核后，切成小块，放到低温慢煮机中80°c慢煮2小时，煮至软烂，再用搅拌机打成泥状，加入少量烟熏海盐赋予底味。

鹅肝用海盐、黑胡椒及少量香料腌制后，55°c低温慢煮40分钟，以保持其嫩滑口感与丰富风味。

“以鹅肝为主体的料理吗？倒是符合北欧的特色，看来这段时间白渊小弟学到了不少北欧这边的料理啊。”

看着白渊如此纯熟的烹饪鹅肝，薙切蕾欧诺拉忍不住在心里想到，两个月前的白渊对北欧这边的料理可是知之甚少，只会一些广为流传的料理。

现在，在阅读了大量北欧特级厨师出版的料理书后，他毫无意外的补全了这部分知识，并可以在这之中推陈出新。

时间一点点的流逝，看着白渊在各个机器前来回忙碌，薙切蕾欧诺拉心中不由升起了些许期盼。