把厂房小院这边安排好，陆淼就回家去了。

进家门赶上唐梅搬着小马扎坐在井边，正费劲巴拉的开生蚝。

陆淼看了一眼手表“小姨妈，你别弄了，一会儿佑哥就回来了，他都是开生蚝的老手了。”

唐梅笑哼一声，头也不抬的继续忙活道

“这次是不能指着他了，下午那会儿才打了电话回来，说是又去津门开会，今天得晚点儿回来了。”

“什么？又去开会？”

“可不吗？天儿冷了，慢慢的靠近年底，就是这个时候会多。”

勿怪唐梅这么说。

去年就是这样。

陆淼点点头，想着也没再当甩手掌柜，挽起衣袖露出白莹莹的胳膊肘走近井边道

“小姨妈，你别弄了，我来吧。”

“你哪弄得了这个？一会儿伤着手了怎么办？去去去，一边儿去。”

“哎呀我弄得了！你去找个盆来，把撬好的先拿进屋，再扒点蒜瓣，多扒点儿……剩下的我来。”

陆淼夺了她手里的菜刀，把她拉起来自己坐上小马扎。

唐梅推不过她，只好照做，进屋靠着烟囱炉边上扒起了蒜。

再说生蚝。

陆淼确实不会开。

过去买的时候，她尝试帮着开，但是划了手，傅璟佑就再没让她弄过这些东西。

但不会开有不会开的吃法。

陆淼把生蚝都倒进洗菜池子里，压满一池子的水一个一个地刷。

来回刷了好几遍，最后把桶涮干净，才装着生蚝拎去厨房。

唐梅那边的蒜头也扒好了。

陆淼说要多扒点，唐梅就整整扒了大半个海碗。

陆淼往锅里上水架上蒸盘，直接把生蚝丢进去蒸。

唐梅生火、烧火的时候，她就转身去切了蒜蓉、葱花等调配小料。

锅里上汽蒸了几分钟，陆淼抽出功夫打量一眼，见生蚝相继开口，便喊了停。

开了口的生蚝要好扒得多。

陆淼把生蚝铲出来，让唐梅去壳。

她则收拾锅灶，快速把秘制的配料炒出来。

生蚝很大，一锅蒸不了几个，但正好契合上了唐梅去壳的速度。

陆淼加上蒜蓉料先蒸了一锅，之后帮着唐梅一起开壳。

凉水上锅到水开，前后大致蒸了七分钟，第一锅生蚝就好了。

陆淼把小桌搬到厨房，盛出来喊着孩子们过来吃。

生蚝家里吃过许多回，现如今时安、明毅、明夏又大了点儿，早就会自己慢慢吃了。

陆淼就由他们去了，没怎么管。

唯独柏川还小着，虎头虎脑的很，根本弄不了。

陆淼就拿了一个生蚝，用筷子小心剔下贝柱，一个大生蚝要夹成好几段才能喂给小柏川。

可就是这样，孩子还是噎了一下。

大个的生蚝吃起来豪爽，可是年头久了，贝柱部分的肉就会紧实筋道。

柏川嚼不烂，塞满腮帮子噎了一下。

“呜呜呜”的，黑黝黝的眼睛里立即蓄起两泡眼泪。

陆淼反应也是迅速，捏着他腮帮子立即把东西抠了出来。

小子咂吧着小嘴缓了缓，很快又跟水里寻食儿的小鲤鱼似的，张开小嘴往跟前凑，还是要吃。

陆淼把生蚝肉夹得更碎，蘸着壳里的鲜甜汤汁慢慢喂着。